Evento | Elaboración de un menú navideño ligero

Platos cocinados por el chef, Borja Plaza, durante el evento sobre cómo elaborar un menú navideño ligero y sin de excesos.

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Platos principales

Ensalada de frutas

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Pavo relleno de manzana

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Postres

Firewall

Hojaldre de frutas

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Sorbete de mojito sin alcohol

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Aderezos

Firewall

Salsa de fruta de la pasión

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Vinagreta de naranja

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Firewall

Salsa rosa

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